 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
Tojássárgája
Bus Anna egy ideje maga neveli gyermekét, kettecskén éldegélnek együtt, ő meg a gyerek. Ennek a gyereknek pedig az a sajátossága, az egyik, hogy roppantul kedveli a csokisüteményt. A csokisütemény úgy készül, hogy Bus Anna összekever 14 deka porcukrot, 14 deka olvasztott csokoládét, 14 deka darált diót, két evőkanál zsemlyemorzsát, öt-hat darált kávészemet és hat tojásnak fölvert fehérjéjét. A masszát tepsibe teríti és közepes lángon, körülbelül négy perc alatt megsüti. Bus Anna hosszú évek óta minden hét minden péntekjén nekiveselkedik a csokisüteménynek, és minden hét minden péntekjén, miután a gyerek elégedetten bevonul a gyerekszobába a megrakott tállal, Anna ott marad a konyhában a megmaradt hat tojássárgájával. Az első sárgáját elkeveri fél doboz tejfellel, és ezzel sűríti be a pénteki levest. Bus Anna rájött, hogy nincsen olyan leves, amelynek ne tenne jót ez a beavatkozás. A második sárgájából majonézt készít, picinykét savanykásat, finomat, bársonyosat. A harmadik sárgáját afféle fehérje nélküli tükörtojás gyanánt kisüti, ezt eszi előételként majonézzel a leves előtt. A negyedik sárgáját kikeveri kevés cukorral és megeszegeti a leves után, ez az ő pénteki desszertje, utálja ugyanis a csokisüteményt. Az ötödik sárgájából, csöpp olajjal, citrommal, mézzel csinál egy jó kis arcpakolást, a hatodikat pedig, miután mindennel végzett, azon nyersében lehajítja a torkán. Köztudomású, hogy a tojás jót tesz a hangszálaknak, Bus Anna pedig igen szeret népdalokat énekelgetni vacsora után. Így ment ez hosszú éveken át. Egészen a múlt péntekig. Mert ekkor, múlt pénteken, miután elkészítette a csokisüteményt, odaadta a gyereknek, behabarta a gulyást, kikeverte a majonézt, megette sült tojással, elnyammogta a krémet, becuppantotta nyersen a hatodikat is, ott ült a konyhaasztalnál Bus Anna, sárgásan csillogó, vastag pakolással a képén, és épp rákezdett volna a nótára, miszerint „Végigmék a kisteleki nagy utcán”, amikor hirtelen elhatározta, hogy inkább mégiscsak fog magának egy pasast. |
 |
 |
|
vissza
|
|
|